当广府年俗遇见地道风物，一场味觉与视觉的岭南盛宴正待开场！从汕头老城的卤香秘方到梅州围楼的盐焗传承，从湛江港的肥美蚝浪到佛山桑基鱼塘的鲜韧鱼生……一城一韵，尽览风土民情；一城一味，细品人间至味。春节假期，和我们一起玩遍广东不重样。
第十六站，揭阳
“进贤门楼映彩霞
古村落前听潮剧咿呀”
三江映翠、古城焕彩
青狮起舞、英歌闹春
火龙流光映夜空
乒乓粿香飘街巷
工夫茶暖透人心
“喊一声揭阳，我爱我的家”
赴一场非遗盛宴
品一城烟火温情
和美揭阳
把幸福与团圆送到你身边
吃货集合
揭阳必吃年味清单
揭阳的年韵
藏在三江风物与非遗滋味里
不张扬，却足够入心
这里的味道
是时光沉淀的醇厚
是世代相传的匠心
一菜一点
皆有故事
潮汕老菜脯砂锅粥
选用陈放多年的老菜脯
慢火熬煮的粥底绵密顺滑
无需复杂调味
简约的搭配
尽显食材的本真滋味
胶罗钱
吃法灵活多样
可搭配白糖、蜂蜜调味
也可撒上花生碎、芝麻增香
入口软糯弹牙
不黏腻、不齁甜
吃上一碗温热的胶罗钱
清甜入喉、暖意入心
经典鲍鱼煲仔饭
鲍鱼的鲜与米饭的香相互融合
再淋上秘制酱汁
咸香入味，层次丰富
多重口感碰撞
每一口都充满惊喜
潮汕生腌
是新春餐桌上的“鲜爽担当”
鲜活的虾、蟹、贝类等海产
经过腌制
调料的香气渗入食材内部
却不掩盖海鲜本身的清鲜
鲜醇滋味直击味蕾
巴浪鱼饭
看似简单
却藏着最纯粹的鲜
无需过多调味
仅用少许盐提鲜
最大限度保留鱼肉的本真滋味
非遗卤水拼盘
选用鹅肉、豆干等食材
放入卤汁中慢卤
让食材充分吸收卤汁的香气
卤制后的食材色泽诱人
口感软糯入味
一桌揭阳年味
是古城最动人的告白
在代代相传的味道里
感受最真挚的年韵与团圆
留住独属于这座古城的新春记忆
玩家集合
揭阳必逛新春攻略
2026年春节
想找最浓的年味？
来揭阳就对啦！
揭阳各地准备了一大波精彩的活动
等你来体验
赶紧收藏活动清单吧
请到揭阳过大年
赏青狮舞动
看英歌翩跹
步步皆是风景
在滋味与烟火间
感受这座城市的温润底蕴
留住独属于揭阳的美好
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